Pileća salata sa pečurkama

Sas­to­j­ci:

400gr pilećeg bel­og mesa

600gr preču­ra­ka

600ml pavlake

Priprema:

Belo meso sku­vati u puno slane vode. Pečurke naseckati na sred­nje krup­ne komade i  din­sta­ti nasu­vo dok ne ispari sva tečnost. Ostavi­ti da se ohla­di.

Naseckati sit­no belo meso.

Pavlaku umu­ti­ti u čini­ji sa malo soli, bel­og bib­era i ori­g­ana. I u nju dodati naseck­ano […]

Italijanska salata

Italijanska-salata

Ital­i­jan­s­ka sala­ta je obavez­na čini­ja na našoj prazničnoj trpezi. Boga­ta sala­ta osveža­va i pojača­va osta­la jela, i pravi har­moni­ju ukusa sa pro­jarom, speci­jalite­ti­ma od mesa pop­ut pečenog buta, sar­mi, ražn­jića, roštil­ja, poho­vanog, pa i razn­im svežim salata­ma, kao što je zele­na salta, kupus, cvekla. Veo­ma je izdaš­na, tako da može posloži­ti i za velike događa­je […]

Projara

Sas­to­j­ci:

300gr zrel­og, mas­ni­jeg sira

5 žumanaca

5 kaši­ka kuku­ruznog griza

5 kaši­ka braš­na

pola kesice praš­ka za peci­vo

1/4l jogur­ta

umućen sneg od 5 belanaca

malo soli po potre­bi

Priprema

Sir izm­rvi­ti i dodati mu jogurt i žuman­ca i dobro izmešati. Odvo­jeno pomešati suve sas­to­jke. U čini­ju sa suvim sas­to­jci­ma prvo dodati sme­su od […]

Better Tag Cloud