Pileća salata sa pečurkama

Sastojci:

400gr pilećeg belog mesa

600gr prečuraka

600ml pavlake

Priprema:

Belo meso skuvati u puno slane vode. Pečurke naseckati na srednje krupne komade i  dinstati nasuvo dok ne ispari sva tečnost. Ostaviti da se ohladi.

Naseckati sitno belo meso.

Pavlaku umutiti u činiji sa malo soli, belog bibera i origana. I u nju dodati naseckano […]

Italijanska salata

Italijanska-salata

Italijanska salata je obavezna činija na našoj prazničnoj trpezi. Bogata salata osvežava i pojačava ostala jela, i pravi harmoniju ukusa sa projarom, specijalitetima od mesa poput pečenog buta, sarmi, ražnjića, roštilja, pohovanog, pa i raznim svežim salatama, kao što je zelena salta, kupus, cvekla. Veoma je izdašna, tako da može posložiti i za velike događaje […]

Projara

Sastojci:

300gr zrelog, masnijeg sira

5 žumanaca

5 kašika kukuruznog griza

5 kašika brašna

pola kesice praška za pecivo

1/4l jogurta

umućen sneg od 5 belanaca

malo soli po potrebi

Priprema

Sir izmrviti i dodati mu jogurt i žumanca i dobro izmešati. Odvojeno pomešati suve sastojke. U činiju sa suvim sastojcima prvo dodati smesu od […]

Better Tag Cloud