Pileća salata sa pečurkama

Sastojci:

400gr pilećeg belog mesa

600gr prečuraka

600ml pavlake

Priprema:

Belo meso skuvati u puno slane vode. Pečurke naseckati na srednje krupne komade i  dinstati nasuvo dok ne ispari sva tečnost. Ostaviti da se ohladi.

Naseckati sitno belo meso.

Pavlaku umutiti u činiji sa malo soli, belog bibera i origana. I u nju dodati naseckano […]

Italijanska salata

Italijanska-salata

Italijanska salata je obavezna činija na našoj prazničnoj trpezi. Bogata salata osvežava i pojačava ostala jela, i pravi harmoniju ukusa sa projarom, specijalitetima od mesa poput pečenog buta, sarmi, ražnjića, roštilja, pohovanog, pa i raznim svežim salatama, kao što je zelena salta, kupus, cvekla. Veoma je izdašna, tako da može posložiti i za velike događaje […]

Projara

Sastojci:

300gr zrelog, masnijeg sira

5 žumanaca

5 kašika kukuruznog griza

5 kašika brašna

pola kesice praška za pecivo

1/4l jogurta

umućen sneg od 5 belanaca

malo soli po potrebi

Priprema

Sir izmrviti i dodati mu jogurt i žumanca i dobro izmešati. Odvojeno pomešati suve sastojke. U činiju sa suvim sastojcima prvo dodati smesu od […]

Palačinke bez glutena

Palačinke bez glutena su jedno od omiljenih jela u našoj kući. Često ih imamo u slanoj i slatkoj varijanti. Do ove brze i zdrave verzije palačinaka bez glutena smo došli kada smo dobili dete. To je izmenjena verzija francuske varijante palačinke – crepes. To su meke, rupičaste i hranljive palačinke ako se pažljivo pripreme. Bitno […]

Padobranci

Sastojci: 2(3) belanca, 200g šećera u prahu, 300g oraha

Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati prstohvat soli da se bolje umute, pa u to dodati šećer u prahu. Kada se sve umuti, laganim mešanjem dodati 300g mlevenih oraha, pažljivo mešajući da ne splasne. Na masni papir ređati kuglice  veličine pola kašičice na dovoljnom rastojanju, jer […]

Rafaelo kuglice

Zašto toliko volimo Rafaelo kuglice Male, bele, okrugle, elegantne, romantične… Mi mislimo na Rafaelo kuglice, ali ako Vas ovaj opis više asocira na bisere, znajte da niste puno pogrešili… Videćete sami, one i jesu pravi biseri svečane trpeze.

Sastojci

2 dl vode 250 g margarina/maslaca 500 g kokosovog brašna 500 g šećera 500 g mleka […]

Bajadere

O bajaderama Da li ste znali da ovaj isti izraz, koji kod nas označava dobro poznatu poslasticu, je u Indiji naziv za javne igračice i pevačice koje su, istovremeno, i javne žene? Eto, sad ste upozoreni pa nemojte, ako se kad zateknete u pomenutoj zemlji, da glumite iznenađenje kada se, traživši „bajaderu“, nađete na mestu […]

Better Tag Cloud