Padobranci

Sas­to­j­ci: 2(3) belan­ca, 200g šećera u prahu, 300g ora­ha

Umu­ti­ti belan­ca u čvrst sneg, dodati prsto­h­vat soli da se bol­je umute, pa u to dodati šećer u prahu. Kada se sve umu­ti, lagan­im mešan­jem dodati 300g mlevenih ora­ha, pažlji­vo meša­jući da ne splasne. Na mas­ni papir ređati kuglice  veličine pola kašičice na dovoljnom ras­to­jan­ju, jer naras­ta­ju. Peče se u prethod­no zagre­janoj rerni na 180 ste­peni, tačno po 6 min­u­ta sa svake strane (okrenu­ti pleh da bi se ravnomer­no ispekli). Ostavi­ti da se ohlade.

FIL: 2(3) žuman­ca, 3 kašike žutog šećera, 50g put­era, 2 štan­gle čoko­lade (40g)

Žuman­ca umu­ti­ti sa šećerom dobro, da postanu svet­la i vaz­dušas­ta, pa kuvati na pari dok se ne zgusne toliko da ostane na spol­jašn­joj strani kašike. U njih dodati lom­n­jenu čoko­ladu za kuvan­je i mešati dok se ne postane glatko. Kada se ohla­di, dodati omekšali put­er i dobro sje­dini­ti.

Kre­mom spa­jati po 2 kolačića. Ostavi­ti da malo odsto­ji. Pri­jat­no!

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

Better Tag Cloud